गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और ऊर्जा की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। तेज धूप, लू और डिहाइड्रेशन की वजह से लोग जल्दी थकान, कमजोरी और पेट संबंधी समस्याओं का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में बेल का शरबत एक बेहद फायदेमंद और प्राकृतिक पेय माना जाता है। ठंडी तासीर और पोषक तत्वों […]
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दही भारतीय भोजन का अहम हिस्सा है, लेकिन इसके सेवन को लेकर आज भी कई मिथक प्रचलित हैं। कुछ लोग मानते हैं कि दही खाने से सर्दी हो जाती है, तो कुछ इसे रात में खाने से बचते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार इन मान्यताओं में पूरी सच्चाई नहीं है और सही जानकारी के अभाव […]
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आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने वाले लोग अपनी सुबह की शुरुआत फलों से करते हैं, और पपीता इस सूची में सबसे ऊपर रहता है। मीठा स्वाद, हल्की बनावट और पाचन में मददगार गुण इसे खास बनाते हैं। लेकिन क्या रोज सुबह खाली पेट पपीता खाना सभी के लिए सही है? इसका जवाब संतुलन में छिपा है। […]
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सर्दियों में शरीर को गर्म और स्वस्थ रखने के लिए हमारे पारंपरिक खान-पान में कई ऐसे नुस्खे मौजूद हैं, जो आज भी उतने ही असरदार हैं। उन्हीं में से एक है कांजी, जिसे सर्दियों का सुपर ड्रिंक कहा जाए तो गलत नहीं होगा। कांजी एक नेचुरल फर्मेंटेड ड्रिंक है, जो गाजर, चुकंदर और सरसों जैसे […]
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